Нож CRKT 2712 Scrub SK5

Инструментальная сталь SK-5 производится в Японии и по своим физико-химическим параметрам близка к американской марке 1080. Сплав обладает простым составом, но за счет включения в его состав легирующего хрома металл лучше переносит закалку и контакт с агрессивной внешней средой. Основным преимуществом покупки ножей из стали SK-5 является их высокая прочность, но и способности сохранять первоначальную заточку оказываются на достаточно высоком уровне. Основной недостаток стали это то, что SK-5 "ржавейка". Баланс смещен в сторону твёрдости, недостаток легирующих элементов в составе даёт о себе знать. Именно поэтому очень часто клинки из SK-5 дополнительно укрывают черным покрытием от коррозии. SK-5 без защитного покрытия со временем окисляется с образованием пленки темного цвета на поверхности. Она безопасна, но портит внешний вид клинка. Калить SK-5 можно до 56-58HRC, дальше опасно, клинок становиться хрупким. Сталь относится к бюджетным и несмотря на все свои недостатки имеет крайне высокий спрос у ножеманов за свой углеродный рез "с хрустом". Очень часто данную сталь используют при изготовлении инструментов для работы по дереву.

Состав стали SK-5

Клинок похожий на Drop point но с видимо задранным к верху остриём. Можно встретить и другие название данного профиля, а именно - trailing point или persian. Клинок подобной формы оказывается особенно эффективным при применении техники постоянного движения руки с ножом, совершающей режущие удары с возвратом в исходное положение. Довольно редкая и не самая популярная форма клинка.

Профиль клинка Upswept Point

Plain («плейн»,«гладкий») – тип заточки клинка с ровной режущей кромкой. Это наиболее распространенный вариант заточки, отличающийся в первую очередь своим универсализмом. Использовать ножи с такой заточкой можно при работе с любыми материалами, при этом эффективность определяется исключительно углом заточки. При работе с твердыми материалами лучше иметь режущую кромку с большим углом, в то время как минимальные углы более эффективны при работе с мягкими материалами.

Гладкая заточка ножа