Нож Boker Manufactur BK100503 Barlow Oak Tree C75

Сталь C75 Carbon Steel - пружинная сталь с высоким содержанием углерода и хрома. Конструкционная сталь C75 относится к числу простых пружинных сталей с высоким содержанием углерода. Дополнительное включение в структуру хрома позволяет повысить возможности закалки металла. Основным достоинством стали C75 выступает прочность, но и степени удержания заточки она имеет вполне достойные характеристики. Ножи из стали C75 легко справляются с повышенными ударными нагрузками и отличаются улучшенной прочностью, что позволяет использовать их для выполнения различных грубых работ, например, рубки кустарников (мачете). На фоне нержавеющих сталей сплав C75 отличается улучшенными показателями упругости и механической стойкости. Надежность заточки сохраняется при показателях прочности в границах 52-55HRC. Для более прочных сталей кромка приобретает повышенную хрупкость, но все равно оказывается лучше, чем нержавеющие марки сталей. Если говорить о недостатках, то углеродистые стали, к числу которых относится и C75, не обладают стойкостью к коррозионному воздействию и поражаются ржавчиной даже при ограниченном контакте с влагой. Данный факт необходимо учесть перед тем, как купить нож из стали C75. Зачастую даже контакт на кухне с соком разрезанного свежего яблока способен привести к потемнению на поверхности лезвия. Со времен углеродистые стали окисляются с образованием пленки темных тонов. Она не способна ухудшить характеристики металла, но портит внешний вид клинка. Именно поэтому производители ножей, выполненных из углеродистых сталей, при условии дальней транспортировки или длительного хранения продукцию проводят обработку лезвия маслами и специальными смазками, ограничивающими контакт металла с окружающим воздухом.

Состав стали C75

Наиболее часто встречающийся профиль клинка, самый универсальный, максимально заточенный под рез. С английского Drop Point можно перевести как «капля». В отличии от Clip point и Bowie профиль Drop point менее агрессивен и часто используется на EDC ножах. На сегодняшний день - это один из самых "ходовых" профилей в ножеделии. Ножеманы всего мира ценят ножи с Drop point за универсальность и рез.

Профиль клинка Drop point

Plain («плейн»,«гладкий») – тип заточки клинка с ровной режущей кромкой. Это наиболее распространенный вариант заточки, отличающийся в первую очередь своим универсализмом. Использовать ножи с такой заточкой можно при работе с любыми материалами, при этом эффективность определяется исключительно углом заточки. При работе с твердыми материалами лучше иметь режущую кромку с большим углом, в то время как минимальные углы более эффективны при работе с мягкими материалами.

Гладкая заточка ножа

Flat Grind - вариант шлифа (сечения) клинка с прямыми спусками к режущей кромке. Flat Grind - вариант шлифа (сечения) клинка с прямыми спусками к режущей кромке. Один из самых популярных вариантов сечения на протяжении всей истории человечества. Клинки Flat Grind были на катанах японских самураев, скрамасаксах европейцев, гладиусах ромеев, фальшионах гладиаторов, и арабских саблях (шамшир, талвар, меч мамлюков) и тд...

Производство такого типа сечения является более дорогостоящим чем, к примеру, hollow grind. Хотя бы потому что при производстве ножей с Flat Grind с заготовки снимается до 60% материала, против 10-30% в случае с клинками Hollow Frind. Из за этой особенности ножи с профилем Flat Grind стоят как правило дороже, чем ножи с другими типами сечения, но при условии что варианты ножей сделаны из одинаковой марки стали. Геометрия Flat Grind позволяет ножу как резать так и рубить, при этом устойчивость режущей кромки находится на самом высоком уровне. Flat Grind один из самых популярных типов сечения клинка, его смело можно отнести к универсальным. Ножи с Flat Grind используются повсеместно как на кухне, так и в походах, на охотах и на городских EDC ножах. Ножи с Flat Grind обладают высокой степенью поперечной прочности и пользуются популярностью у самого широка круга потребителей.

Stonewash - популярная финишная обработка клинка. Stonewash — при этом способе обработки на лезвие наносится сетка небольших насечек. Во-первых, благодаря им, поверхность выглядит матовой, а во-вторых, они частично маскируют различные царапины, появляющиеся во время использования ножа. Данное покрытие делает клинок более твёрдым и прочным, он медленнее изнашивается, не отражает блики.

Medford Pretorian c клинком stonewash

Slip joint (Слип джоинт) - тип ножевого замка без жесткой фиксации лезвия. Один из самых простых по конструкции ножевых замков.

Если вникнуть в саму суть конструкции Slip joint , то его и замком назвать нельзя: лезвие в открытом положение фиксирует спейсер, играющий роль пружины. Если к обуху клинка приложить некоторое усилие, то он с легкостью складывается. Жесткая фиксация клинка при такой конструкции не обеспечивается.